ΣΟΥ ΜΕ ΚΟΤΑ

Υλικά:

Για τα ΣΟΥ:

• 1 φλ. αλεύρι σκληρό
• 4 αυγα
• 1/2 φλ. βούτυρο
• 1 φλ. νερο

Για τη γέμιση:

1 στήθος κότας βρασμένο

5 φέτες ντομάτας

5 φέτες κασέρι

Pancake~Tηγανίτες

     Υλικά:

      200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

      1 αυγό

      50 ml σπορέλαιο

     120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο

     1 πρέζα αλάτι

     1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

     1 βανίλια

Oμελέτα ρολό στο φούρνο

Ένα γρήγορο και νόστιμο φαγητό.
 
Υλικά:
-5 αυγά
- 1 φρέσκια τριμμένη τομάτα
-50 γρ φέτα
-100 γρ γραβιέρα
-1 πράσινη πιπεριά
-λίγο λάδι
-ρίγανη,αλάτι,πιπέρι 

Εκτέλεση:

Κρουασάν σφολιάτας βουτύρου

Μπορεί να θέλουν λίγο χρόνο παραπάνω,αλλά αξίζει η διαδικασία!

ΥΛΙΚΑ:

• 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 1/2 φακελάκι μαγιά
• 5 κ. σ. ζάχαρη
• 1 κ.γλ αλάτι
• 300 ml χλιαρό γάλα
• 300 γρ. βούτυρο αγελαδινό (στη σκληρή του μορφή, πλάκα όχι soft)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Τονοτηγανιά

                                                                   

Μια εύκολη αλλά αρκετά νόστιμη και εντυπωσιακή συνταγή.Η τονοτηγανιά γίνεται τόσο νόστιμη που κανένας δεν θα καταλάβει ότι είναι ψάρι,θα το περάσουν για κρέας.

Τούρτα Burger

Μια αρκέτα διαφορετική τούρτα από τις συνηθισμένες,εμπνευσμένη από εμένα.

        Για τα ψωμάκια:

• 270γρ.γάλα,
• 30γρ. μαγιά (ή 1 φακελάκι ξερή)
• 500γρ αλεύρι
• 50γρ. ζάχαρη

Κλασική σοκολατίνα

          Υλικά:

Παντεσπάνι

• 4 αυγά
• 130 γρ. ζάχαρη
• 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ταψί